各地宾馆(饭店)蟑螂的侵害都比较严重,它们是城市灭蟑螂的重要组成部分。在大多数城镇的宾馆「中,德国小蠊是侵害的优势种。

    宾馆的旅客流量大,每天要运进大量的食品、饮料和副食品等货物。所以,蟑螂很容易从各个部门,跟随各类货物迁移到宾馆由于宾馆内条件适宜,尤其厨房、餐厅等场所更具备蟑螂孳生繁殖的条件,因此,蟑螂已成为宾馆中最主要的室内害虫。

    但在多数宾馆中,爱国卫生工作通常只有医务室(处)的医生负责,没有一支专职队伍,他们自己也缺乏除四害,尤其是杀灭蟑螂方面的专业知识和经验,给害虫防治工作带来较大的困难。如果能有几名服务员,请当地防疫站的专家培训,由他们专门负责此项工作,就可以大大提高宾馆的蟑螂防治效果。

    现时有些城市的宾馆把杀灭蟑螂的工作承包给消杀服务公司或街道消杀服务站等机构,这也是较好的办法。但应该指出,双方签订合同时,必须要求杀虫效果达到全国爱卫办所规定的灭蟑螂考核验收标准。

    主要侵害场所

    许多宾馆分为客房和餐饮两大部分。餐饮部是蟑螂主要的侵害场所,客房部的侵害程度通常要轻得多,但是客房系旅客居住的地方,若出现一、二只蟑螂，也可引起顾客反感。

    在餐饮部,.厨房、面包房、西点间、大小餐厅、酒巴间以及洗涤间、食品仓库等等都可受到蟑螂不同程度的侵害。宾馆的厨房一般墙壁都是瓷砖贴面,使用的大多是金属橱柜,蟑螂的主要栖生地是：

    1)各种紧贴墙壁安放的各种橱柜以及悬挂的吊柜与墙壁之间狭小空隙和橱柜内。

    2)冰箱、冷藏柜的底座、底缩机的小室、电源开关箱等。

    3)操作台周围的卷边缝、钻板的裂缝、墙面缝隙等。

    4)排污水沟、电线和进出水管的穿墙孔。

    5)罐头和饮料纸箱、杂物堆、粮食堆、水池底下、破裂的瓷砖缝等。

    6)职工的衣箱、工具箱等。

    在餐厅、蟑螂大多栖息在服务员工作柜台、巴台、餐桌底下的板缝以及靠墙安放的餐具柜和顶棚的缝隙等中。

    在客房部,开水房、贮藏室、服务员的工作室和客房都可有蟑螂梄生。在客房内它们多栖息在卫生间水池底下的缝隙、镜子与墙壁间缝隙、衣服柜、床头柜以及桌子抽屈等处,偶尔也在地毯底下。

    洗衣房也是蟑螂重要侵害场所。

    为了进一步发现蟑螂的栖场所,可采用夜间开灯查看氯菊酯(0.3%)药激法和投放蟑螂粘捕盒。